Det är svampår i år eftersom varje år är ett svampår. Förra året fanns det mängder med kantareller, de är färre i år men i stället finns det mängder med Karljohansvamp.
På väg till stugan stannade den oäkta hustrun och Pettersson till i något som liknade en John Bauerskog och gick en sväng i mossan, resultatet blev 7 rejäla påsar rensad och förvälld Karljohansvamp.
Karljohanssvamp är en delikatess, kanske till och med godare än kantarell och en mycket viktig matsvamp i hela Europa.
Karljohansvampen heter egentligen Stensopp, men när den förste av uppkomlingarna Bernadotte reste genom Sverige för att bli kung Karl XIV Johan över Sverige och Norge (1818 – 1844) kom till Sverige hade han sett att det växte mängder med stensopp i skogarna och när han fick veta att det rådde matbrist så lär han ha utropad – de kan äta stensopp och då uppstod namnet Karljohansvamp.
På den tiden åt inte svenskar svamp, det ansågs vara koföda så där har vi en bra sak med mångkulturen…
Nåväl, det får bli säsongens första brasa i vedspisen, ett par smörstekta hästbiffar, klyftpotatis, Karljohanstuvningen och en skvätt rödvin till detta, hoppas den oäkta hustrun blir nöjd…
